สีสวาท คาสโนวี่ View my profile

[How to] แพนเค้กโฮมเมด

posted on 23 Feb 2010 16:24 by gift-give-gift
 
 
แพนเค้ก  หรือ ฮอทเค้ก
 
 
เป็นขนมประเภท  Short Bread
 
 
แปลตรงตัวเข้าใจง่ายๆก็คือ
 
 
 
ขนมที่ใช้เวลาสั้นๆในการปรุง
 
 
 
ถือเป็นเมนูที่ชาวต่างชาตินิยมทำเป็นมือเช้ากัน
 
 
 
แต่สำหรับเรา  มื้อไหนๆก็ทำอ่ะ
 
 
เพราะชอบ
 
 
555+
 
 
 
 
 
มาดูกันๆ
 
 
 
ไม่ใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปนะ
 
 
ผสมเอง  อร่อยกว่าเยอะ
 
 
 
 
แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ตราพัดโบก ที่เหลือจากคุกี้ คราวที่แล้วอ่ะ)  1     1/2  ถ้วย
 
น้ำตาลไอซิ่ง  (บดเอง จะหวานกว่านะ เชื่อสิ)                 1          ถ้วย
 
ผงฟู                                                1          ช้อนชา
 
เกลือ                                                1          ช้อนชา
 
นม                                                 1          กล่อง
 
ไข่ไก่   (เบอร์ 0  หรือ ฟองเล็กๆนะ)                      2          ฟอง
 
วนิลา                                               1          ช้อนชา
 
 
 
วิธีทำ
 
ผสมแป้ง    ไอซิ่ง  เกลือ  ผงฟู  เข้าด้วยกัน
 
 
 





ตอกไข่ลงใบทีละใบ       แนะนำว่า   ตอกไข่ใส่ชามไว้ก่อนนะ  

เราเคยเจอไข่เน่าอ่ะ  เลยต้องทิ้งแป้งไปด้วยเลย 

 

 

 
 
 

 

คนๆ  ตีๆ  ให้เข้ากันก่อน

 
 





ค่อยผสมนมลงไป  ใส่ทีละน้อยๆ    เผื่อแป้งเหลวไป     ให้มันไม่เป็นก้อน ก็โอเคแล้ว

 

 

 

 

 ผสมให้เข้ากันซะ

 

 

 

 
 

 

 เทกลิ่นวนิลาลงไป  ใครจะใส่อย่างอื่นก็ได้  เราเคยใส่แยมสตอเบอรี่ลงไปด้วย ก็อร่อยดี  สีชมพูสวยเลย

ผสมๆให้เข้ากัน

 

 

 

 

 แล้วก็เทใส่เหยือก    เพื่อง่ายต่อการหยอดลงกะทะ

 

 

 

โปรดอย่าใส่ใจ  ที่มาของเหยือก

 

พี่ชายเราเอามาให้   -..-

 

 

 

 

กะทะ ตั้งไฟอ่อน   พอร้อนๆ    เอาน้ำมัน 1 ช้อนชา  เทลงไป  ละเลงให้ทั่ว

 

แล้วค่อยหยอดแป้งแพนเค้กลงไป  จะเอาใหญ่แค่ไหนก็ตามสบาย    แต่ระวังจะพลิกไม่ได้ล่ะ

 

 

 

 

 

 

 

พอแป้งเริ่มมีฟองรอบๆ    ก็กลับด้านได้เลย

 

 

 
 
 
 
 
กลับด้านแล้ว    สีสวยน่าหม่ำ  =q=
 
 
 ทำซ้ำซักกี่ชิ้นก็เอาเลย
 
 
 
แต่เรา  2 ชิ้นพอแล้ว
 
 
เพราะขี้เกียจ
 
 
55+
 
 
 
 
 
ทาเนย  ราดน้ำผึ้ง
 
 
 
พร้อมหม่ำ
 
 
 
หรือใครจะเพิ่มวิปครีม  เติมไอติมก็ได้นะ
 
 
 
เอาไปทำเป็นอาหารเช้า  แพนเค้กเบอเกอร์ก็อร่อย
 
 
 
 
ส่วนแป้งที่เหลือ  เอาฟิล์มแรปปิดฝาภาชนะไว้  แล้วเข้าตู้เย็น
 
 
 
มีอายุการใช้งาน  3 วันจ๊ะ
 
 
 
(นานกว่านั้น แป้งจะเป็นก้อนๆ ไม่อร่อยแล้ว)
 
 
 
 
ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ
 
 
 
 
 
 
 
 แถมให้อีกอัน
 
 
 
 
 
 
 

 
อิตาเลี่ยน โซดา
 
 
 
ส่วนผสม
 
 
 
น้ำสตอเบอรี่เข้มข้น  หรือ น้ำแดงเฮลล์บลูบอย
 
 
 
โซดา
 
 
 
น้ำแข็ง
 
 
 
 
 
วิธีผสม
 
 
 
เทน้ำแข็งลงแก้วก่อนเลย
 
 
 
ตามด้วยโซดา
 
 
 
เอาตะเกียบ  หรือ คอกเทลสติ๊ก  ทิ่มลงไปในแก้ว   ให้ถึงก้นแก้วเลยนะ 
 
 
 
เอียงไม้  45 องศา
 
 
 
ค่อยๆเทน้ำแดง  ให้ไหลไปตามไม้
 
 
 
 
มันจะไปกองอยู่ที่ก้นแก้วพอดี
 
 
 
 
เป็นอันเรียบร้อย
 
 
 
 
 
เย็นชื่นใจ
 
 
 
ไปอ่านหนังสือต่อซะที 55+  )
 
 
 
 
Enjoy  your meal
 
 
 
 
 
เพิ่มๆ   อยากโชว์ความสวย  555+ 
 
 
 
ขอบคุณพี่บอยมากค่ะ  เลนส์มันเมพขิงๆ
 
 
 
 


 

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

แหม่ๆกินไม่มีชวนเลยน้า~

กัลแกล้มเวลาอ่านหนังสือสิท่า วันหลังลองมั่งดีกว่าแฮะ~

#1 By Joker on 2010-02-23 16:54

เก๊าอยากกินนนนนนนนนนอ้ะ!!!

#2 By Seiz on 2010-02-23 16:56

หิวววว
ชอบกินแพนเค้กเหมือนกันค่ะ
ถ้าราดน้ำผึ้งเยอะๆแล้วด้วย

#3 By Zemink on 2010-02-23 17:01

ไว้ต้องลองมั่งแล้ววววววววว แต่แพนเค้กแบบเนยชุ่มๆ นี่มันอร่อยสุดๆ จริงๆ น๊าาา

#4 By Milana (มิลานะ) on 2010-02-23 17:09

โหย แพนเค้กไฮโซ

บ้านเจ๊ขี้เกียจล้าง ใช้โถปั่นน้ำผลไม้เลย 555+

#5 By Nekoi ~ Sweet Alice on 2010-02-23 17:14

แว่น สุดยอด TT__TT

แพนเค้กเหมือนไข่เจียวเลยอะ ไว้แอบไปแย่งกิน
โหะๆๆ ๆ เคยทำกินแล้ววว ว
ปล.เธอทำซะน่ากินเชียว

#7 By •••KUMIKOCHAN••• on 2010-02-23 18:48

น่ากินจัง จขบ. สวย หุหุopen-mounthed smile

#8 By hobbyburn on 2010-02-23 19:30

เคยทำแพนเค้ก แต่ใช้แป้งสำเร็จเอาคะ sad smile

#9 By ka-fae-nom on 2010-02-23 20:44

ถ้าบ้านอยู่ใกล้พี่กิ๊บนี้...

ต้องอ้วนแน่เลย(กินหมด)

555+

#10 By *--+[]JAI[]+--* on 2010-02-23 20:47

น่ากินมากเลยยยยย
T^T ยิ่งรูปที่ทาเนยราดน้ำผึ้งนี่ โฮกกกก
พี่กิฟท์ช่างเก่งกาจ เมนูก่อนก็ทำหนูอึ้งไปแล้ววว
ข้าน้อยขอคำนับ
(หนูทำเป็นแค่เมนูไข่ กับข้าวผัด TOT)

#11 By play '' on 2010-02-23 21:05

Hot! Hot! Hot! Hot!

#12 By play '' on 2010-02-23 21:05

น่ากินๆ

#13 By De Ritora House on 2010-02-23 22:05

กินคนเดียว ไม่แบ่ง ไม่ดีนะจ๊ะ

#14 By Meiling74 on 2010-02-23 22:19

รูปนี้เธอจะสวยไปไหน...
(เหมือนไม่ใช่กิฟท์เลย ฮ่าๆๆๆ)

ชมรึอะไรวะนี่ตรู

#15 By ╬【SHiNNii】╬ on 2010-02-24 04:05

คนสวยทำขนมเก่ง :))
ชอบรูปสุดท้ายมากอะพี่กิฟท์
บลิ๊งมาก XD

แพนเค้กก็น่ากินมากกกก
เบสท์ไม่เคยทำแพนเค้กให้กลมได้เลย 555

#16 By baby--l3e$T*~ on 2010-02-24 06:53

ลืมให้ดาว
Hot! Hot! Hot!

#17 By baby--l3e$T*~ on 2010-02-24 06:53

โอ้วววว ชอบกินเหมือนกันเลยค่ะ
แต่ไม่เคยทำเองกะมือเลย
เพราะใช้น้องสาวทำให้ตลอด
ท่าทางจะทำได้ง่ายเหมือนกันนะconfused smile

#18 By [Tikky] My Moment on 2010-02-24 10:27

ดูไปดุมาหน้าเหมือนรุ่นพี่ในคณะเลย

#19 By สันดานจัง on 2010-02-25 06:49

จะเอาไปทำเล่นไหมล่ะจร๊ะคนสวยconfused smile

#20 By สันดานจัง on 2010-02-25 12:33

Favourites

< /tr>
ขณะนี้มีผีบล็อคแอบอ่านอยู่คน

Recommend